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  • Da gastronomia típica de Valongo do Vouga destacam-se alguns   pratos como: 

    • Bacalhau à Jacinto
    • Bacalhau à Tróia
    • Chanfana
    • Vitela Assada
    • Bacalhau à lagareiro
    • Cabrito no forno
    • Carnes grelhadas
    • Carolos com carne de porco cozida
    • Cozido à portuguesa
    • Doçaria = Suspiros e cavacas
    • Enguias fritas
    • Padas da Veiga
    • Peixe do rio de escabeche
    • Rojões

     Obviamente que para acompanhar estes sabores regionais nada melhor que os vinhos da região:

    •  Quinta da Aguieira.
    • Vinhos da Quinta do Pisão
    • Vinhos da Quinta da Lomba (sem actividade)

 

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